BRAND

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- LOCO・SIKIとは -

食材探しで出会った 食材の宝庫、
青森。

各地を訪ねているうちに出会ったのが、
昔ながらの方法で手間隙をかけて大切に育てている青森の農家さんと、
それを守ろうとしている地域の人々です。

青森は、にんにくや林檎が有名ですが、
実はその他にもプロの料理人から見てもとても魅力的な食材の宝庫です。

そして、青森の優れた食材を大切にしている地域の人たちとの出会いから、
地域の農家さんとともに「優れた食材を未来に残していきたい。」
「食材のバリエーションを増やすことで、料理に使う食材すべてを安心できる食材にしたい。」
この想いを実現させるためにLOCO・SIKI(ロコ・シキ)を設立いたしました。

優れた青森の食材の魅力を、日本全国・世界のみなさんにお届けすることで、
食だけではない喜びや楽しさ、安心して暮らせる日々の幸せを未来に繋げていくために、
地域と協力しあいながら私たちにできることに挑戦してまいります。

私たちに、できること。

株式会社LOCO・SIKI(ロコシキ)

~ 名前に込めた想い ~

LOCO・SIKIは、LOCOmotive(推進力、原動力)、LOcal COmmunity(地域社会)と
士気(SIKI)、4つの「KI」(喜び、希望、輝き、気力)を組み合わせたネーミングです。

人・地域・くらしにある日々の幸せを守り未来へ繋げるために
自分たちができることをやっていこうという想いを表しています。

人と共に、喜び、希望、輝き、気力を創出し、
安心して暮らせる社会を実現するための事業を推進していく決意を込めて。